Des légumes, encore et toujours

LA CITROUILLE EST UNE LUNE NAUFRAGÉE - Marie-Christine Clément- Albin Michel

En lisant ce livre on peut avoir envie de courir au marché, d'y acheter des poivrons, des tomates, des aubergines pour faire une ratatouille. Pour en faire une grosse chaudronnée et en congeler la moitié, en prévision des mois d'hiver, quand on aura besoin de soleil.
C'est un petit livre que l'on lit par petites bouchées. Par bouchées de légumes...légumes verts et légumes secs, tomates, courges, pommes de terre, etc. Chacun forme un chapitre et un chapitre peut suffire à une lecture. Le style est particulièrement vif, plein d'images, d'évocations historiques ou savoureuses. Un peu trop poétique parfois. Ce n'est pas un livre d'horticulture maraîchère. Ce n'est pas un livre de cuisine. C'est "un petit traité littéraire, poétique, philosophico-gastronomique". Madame Clément est aussi l'auteur de À la table de George Sand, La magie du Chocolat, Colette gourmande...
À laisser traîner. Il est joli. À lire par petites bribes. Pour se mettre en appétit avec esprit. Pourquoi pas!