Québec 2008

Les confréries bachiques et les club gastronomiques d'Europe et d'Amérique, se donnent rendez-vous à Québec en 2008.
Deux événements particuliers sont inscrits au programme des festivités qui marqueront le 400è anniversaire de Québec. Le Rassemblement mondial des Confréries bachiques se déroulera du 5 au 8 juin. Le Festival mondial de l'Harmonie des mets et des vins se tiendra du 5 au 14 juin.
L'Ile d'Orléans, pour l'occasion, reprendra-t-elle son titre d'Ile de Bacchus?
Lors de ces manifestions bachiques et gastronomiques, Québec affirmera sa place comme point de rencontre entre l'Europe et le Nouveau Monde. Des dégustations, des repas, des défilés colorés, des atelierss où des questions sérieuses seront débattues, des conférences grand public s'adresseront aux spécialistes autant qu'aux amateurs.
Les restaurateurs de Québec seront aux premières loges pour mettre en valeur la richesse de la table du Québec. La Noble confrérie des Vignerons du Québec participera à cet événement. Fera-t-elle une place aux Cidriculteurs du Québec qui viennent d'obtenir une sorte de reconnaissance du cidre de glace, création québécoise.